"Tháp Mười Đẹp Nhất Bông Sen." WAO đã ra sản phẩm Trà Xanh Sen WAO để các tín đồ trà sữa có thể pha ly trà sữa sen đậm đà chất Việt. Kết hợp giữa trà xanh nguyên lá hậu vị ngọt dễ chịu và chiết xuất hoa sen hương thơm thuần Việt nồng nàn, đây là một món trà sữa không nên bỏ qua. Công thức:
NGUYÊN LIỆU
- Nước cốt Trà Xanh Sen WAO: 120ml
- Bột Kem Béo WAO: 20g
- Đường nước: 20ml
- Có thể giảm đường và thay bằng sữa đặc
CÁC BƯỚC PHA CHẾ
Bước 1: Ủ 100g Trà Xanh Sen WAO với 1.200ml nước sôi ở 85 độ C trong 12 phút. Sau khi ủ, lấy cốt trà và cho vào bình giữ nhiệt. Lưu ý không dùng nhiệt độ nước quá cao hoặc ủ quá lâu để tránh bị chát.
Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào ly, khuấy đều. Điều chỉnh lượng bột kem béo và lượng đường để được độ béo và độ ngọt mong muốn.
Bước 3: Cho đá và trân châu vào khi thưởng thức. Lắc nhẹ để tạo bọt, tăng độ béo của trà sữa. Thêm topping theo ý muốn.