hưởng trọn hương hoa tươi trong từng tách trà
Gấm hoa trà Việt - Khi tinh hoa trà Việt hòa cùng vẻ đẹp văn hóa đất Việt... Là cảm hứng để WAO dệt nên bộ sưu tập Trà Oolong Hoa "Gấm hoa trà Việt", nơi những chất liệu quen thuộc của văn hóa vùng miền được kể lại qua hương hoa, sắc trà và sự chăm chút trong từng tầng hương.
Trà Oolong Lài WAO ️ ️
🌴🥥 Oolong Lài Sữa Dừa🥥🌴
Sự hòa quyện giữa trà Oolong Lài WAO thanh mát cùng sữa lỏng mịn, mứt dừa béo thơm và syrup lá dứa ngọt dịu, được làm tròn vị bởi lớp foam đậu xanh mịn màng, mang đến cảm giác êm ái lan nhẹ trên đầu lưỡi. Hương lài thoảng khẽ nâng đỡ từng tầng vị, để vị ngọt lan đều, không gắt, gợi nên cảm giác ấm áp và thân quen. Dư vị khép lại mềm mại, lưu luyến, gợi nhắc những thức quà mộc mạc miền Tây sông nước – giản dị mà rất Việt.
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
- Trà Oolong Lài WAO: 100ml
- Sữa lỏng: 30ml
- Mứt dừa: 20ml
- Syrup lá dứa: 10ml
- Đường nước: 10ml
- Foam đậu xanh: 30gr
CÁCH LÀM
- B1: Cho tất cả nguyên vật liệu vào ly (trừ Trà Oolong Lài và Foam Đậu Xanh).
- B2: Khuấy đều hỗn hợp trong ly và cho đá cách miệng ly 4-5cm.
- Lần lượt rót Trà Oolong Lài, Foam Đậu Xanh lên trên và trang trí.
CÁCH LÀM FOAM ĐẬU XANH
CHUẨN BỊ
- Whipping Cream: 150gr
- Syrup Lá Dứa: 20gr
- Bánh đậu xanh: 30gr
- Sữa tươi: 50gr
- Muối hồng:0,5gr
CÁCH LÀM
- Bước 1: Làm lạnh dụng cụ và chậu đánh kem.
- Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh đều ở tốc độ 1 trong 3 phút cho đến khi hỗn hợp bông sánh mịn.
CÁCH BẢO QUẢN
- Bảo quản kín trong tủ mát, sử dụng trong 48 giờ. Khuấy đều trước khi sử dụng.