Thưởng trọn hương hoa tươi trong từng tách trà
Gấm hoa trà Việt - Khi tinh hoa trà Việt hòa cùng vẻ đẹp văn hóa đất Việt... Là cảm hứng để WAO dệt nên bộ sưu tập Trà Oolong Hoa "Gấm hoa trà Việt", nơi những chất liệu quen thuộc của văn hóa vùng miền được kể lại qua hương hoa, sắc trà và sự chăm chút trong từng tầng hương.
Trà Oolong Phong Lan WAO ️
🌼🌰 Phong Lan Mắc Ca Pistachio 🌰 🌼
Sự hòa quyện giữa nền trà Oolong Phong Lan WAO nồng nàn cùng sữa lỏng mịn, syrup mắc ca béo thơm và lớp foam pistachio bồng bềnh, mang đến cảm giác tròn vị, êm ái lan nhẹ trên đầu lưỡi. Hương phong lan thoảng nhẹ mở đầu thanh thoát, dẫn dắt vị hạt béo bùi lan tỏa dần, tạo nên từng lớp vị rõ ràng nhưng hài hòa. Dư vị khép lại nhẹ nhàng, mộc mạc mà ấm áp, gợi cảm giác thư thái của núi rừng cao nguyên hiện đại nhưng vẫn rất Việt.
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
- Trà Oolong Phong Lan WAO: 90ml
- Sữa lỏng: 20ml
- Syrup Mắc Ca: 10ml
- Foam Pistachio: 30ml
CÁCH LÀM
- B1: Cho tất cả nguyên vật liệu vào ly và khuấy đều hỗn hợp (trừ Foam Pistachio).
- B2: Sau khi cho đá cách miệng ly 2-3cm, rót Foam Pistachio lên trên và trang trí.
CÁCH LÀM FOAM PISTACHIO
CHUẨN BỊ
- Bột MilkFoam: 20gr
- Bột Pistachio: 30gr
- Nước lạnh: 80gr
CÁCH LÀM
- Bước 1: Làm lạnh dụng cụ và chậu đánh kem.
- Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh đều ở tốc độ 1 trong 3 phút cho đến khi hỗn hợp bông sánh mịn.
CÁCH BẢO QUẢN
- Bảo quản kín trong tủ mát, sử dụng trong 48 giờ, khuấy đều trước khi sử dụng.