Thu Cốm

CHẠM SẮC HƯƠNG THU, THƯỞNG VỊ MÙA TRĂNG

Thu Vị – Bộ Sưu Tập Trung Thu được gợi nên từ những dấu chạm rất đỗi thân quen: Một thoáng hương cốm non, vị sen thanh, vải ngọt lành, sắc lá xanh cùng ánh hồng lựu khẽ đan vào nhau. Không chỉ tìm "vị" Trung Thu trong những thức quà truyền thống, WAO tìm thấy những rung cảm dịu dàng trong sắc hương của mùa và biến những chất liệu quen thuộc thành một "thú vị" mới.

🥮🌾 Thu Cốm 🌾🥮

Gợi nhớ mùa thu bằng hương cốm non trên nền Trà Xanh Sen WAO hòa quyện cùng Kem Pha Chế Đa Dụng Merrylady và mứt cốm dừa, điểm thêm cốm rang giòn tan. Vị trà sữa béo nhẹ, ngọt thơm cùng lớp cốm giòn tạo nên tổng thể đượm hương, bùi vị, mang nét thu rất riêng.

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

• Trà Xanh Sen WAO: 120ml 
• Kem Pha Chế Đa Dụng Merrylady: 20ml 
• Mứt Cốm Dừa: 40ml
• Đường nước: 20ml
• Sữa đặc: 10ml

CÁCH LÀM 

• B1: Cho các nguyên liệu vào ly và khuấy đều bằng máy đánh bọt cầm tay.
• B2: Cho đá đầy ly. 
• B3: Trang trí thêm topping.

CÁCH Ủ CỐT TRÀ XANH SEN WAO

• Bước 1: Tráng nước sôi qua ca ủ trà.
• Bước 2: Ủ 100gr Trà Xanh Sen WAO với 1500ml nước ở nhiệt độ 85 độ C (±2). Ủ trà trong 12p.
• Bước 3: Lọc trà thu được cốt trà, để nguội tự nhiên và tiến hành pha chế.