Công Thức Trà Sữa Oolong

Công Thức Trà Sữa Oolong

Tuy đã xuất hiện tại Việt Nam từ lâu, nhưng món trà sữa oolong từ năm 2022 đã bắt đầu thịnh hành hơn ở trên thị trường đồ uống. Hiện nay người tiều dùng đang ưa chuộng trà sữa oolong đậm vị đậm hương phong cách Việt Nam. Bài viết này sẽ giúp bạn pha ly trà sữa oolong ngon.

TRÀ OOLONG SỮA WAO

Trà Oolong Sữa WAO là trà oolong dạng vẩy, giá cả rất hợp với phân khúc tầm trung. Trà có vị chát nhẹ, vị ngọt của oolong, và hương sữa tự nhiên đến từ quá trình làm trà. WAO cũng có sản phẩm Trà Oolong Thượng Hạng cho phân khúc kinh doanh giá cao.

NGUYÊN LIỆU

  • Cốt trà Oolong Sữa WAO: 120ml
  • Bột Sữa WAO hoặc Bột Kem Béo WAO: 18g
  • Sữa đặc: 10ml
  • Đường cát: 10g

CÁC BƯỚC PHA CHẾ

Bước 1: Ủ 100g trà oolong sữa WAO với 1.500ml nước ở 95 độ C (tỷ lệ nước / trà 15:1) trong 12 phút. Sau khi ủ, lược lấy cốt trà.

Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào ly, khuấy đều. Điều chỉnh lượng bột sữa và đường để được độ béo và độ ngọt mong muốn.

Bước 3: Cho đá và trân châu đen vào ly và thưởng thức. Lắc nhẹ để tăng độ béo và hương.

← Bài trước Bài sau →