Hương Sen Thu Vàng

Hương Sen Thu Vàng

Trọn Vẹn Hương Trà, Tròn Đầy Mùa Trăng

Vườn Trà Đón Trăng - Bộ sưu tập Trung Thu WAO 2025 như một lời mời bạn chậm lại giữa nhịp sống vội vã, để thư thả lắng nghe chút bình yên trong khoảnh khắc “chờ trăng lên” và dạo chơi đến khu vườn trà, nơi mọi giác quan được đánh thức bởi hương trà, sắc thu, ánh trăng vỗ về.

🌕 Mùa trăng năm nay, hãy ghé thăm khu vườn ngát hương trà, nơi có hương, có sắc, có ánh sáng và mang một phần “ánh trăng” nhẹ nhàng về nhà, qua món quà nhỏ chứa đầy sự chăm chút từ thiên nhiên cùng niềm yêu thương vẹn tròn.

Hương Sen Thu Vàng

🌼 Sen Sữa Kem Mè Đen 🌼

Vị trà sen thanh mát chát nhẹ, chút ấm nồng từ thảo mộc, điểm nhấn bằng lớp foam mè đen béo ngậy và topping vải hạt sen bùi bùi, tất cả hoà quyện để mỗi ngụm “Hương Sen Thu Vàng” mang đến sự thư thái, nhẹ nhàng như khoảnh khắc thả hồn trong khu vườn trà, để thấy trọn vẹn hương trà trong một sớm thu vàng.

 

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ 

  • Trà Xanh Sen WAO: 100ml
  • Syrup Pumpkin Spice: 10ml
  • Sữa tươi: 40ml
  • Sữa đặc: 20ml
  • Đường nước: 10ml
  • Foam Mè Đen: 40gr
 

CÁCH LÀM 

  • B1: Cho tất cả nguyên liệu vào ly (trừ Foam Mè Đen) và khuấy đều
  • B2: Cho đá cách miệng ly 2-3cm và rót Foam Mè Đen lên trên
  • B3: Trang trí thêm topping 
 

CÁCH LÀM FOAM MÈ ĐEN

Bảo quản kín trong tủ mát (0-5°C), sử dụng trong 48h. Khuấy đều trước khi sử dụng
 
CHUẨN BỊ
  • Kem Béo Thực Vật: 300g
  • Đường nước: 20g
  • Mè đen: 40g
CÁCH LÀM
  • B1: Rang 40g mè đen trên lửa nhỏ trong 3' sau đó xay nhuyễn
  • B2: Làm lạnh các dụng cụ và chậu đánh kem
  • B3: Cho tất cả nguyên liệu vào ca/chậu và đánh bông hỗn hợp từ 2-3' cho đến khi sánh mịn
Bài sau →