Công Thức Trà Lê Hoa Cúc Hạt Sen

Công Thức Trà Lê Hoa Cúc Hạt Sen

Thức uống trong bộ sưu tập lần này không những mang đến nhiều trải nghiệm mới lạ như Trà tuyết thơm hương hoa lài, mát vị trái cây hay Trà sủi the mát nhưng hậu vị lại ngọt dịu ấn tượng.

Để thêm phần “Healthy” cho thức uống, team WAO đặc biệt tiết giảm lượng đường tận dụng vị ngọt có sẵn trong nền trà, hạt sen, Chunky Lê Hoa Cúc (vị ngọt từ quả kỷ tử - loại quả nổi tiếng với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người).

NGUYÊN LIỆU

  • Cốt Trà Xanh Lài (Nhài) WAO: 120ml
  • Hạt sen: 10g
  • Mứt puree lê hoa cúc Chunky: 20ml
  • Nước đường: 20ml
  • Đá viên: 120g

CÁC BƯỚC PHA CHẾ

Bước 1: Ủ 100g Trà Xanh Lài (Nhài) WAO với 4400ml (tỷ lệ trà:nước 1:44) nước nóng nhiệt độ 85 trong 8 phút, xong lọc lấy cốt trà.

Bước 2: Cho hạt sen vào shaker dằm nát.

Bước 3: Cho 120ml nước cốt Trà Xanh Lài WAO, mứt puree lê hoa cúc Chunky, nước đường và đá vào shaker khuấy đều.

Bước 4: Rót hỗn hợp ra ly và trang trí hạt sen.

Bài sau →