Một bàn đầy bánh mứt là điều không thể thiếu trong mỗi dịp tết, các loại bánh mứt làm từ trái cây dùng kết hợp cùng trà để cân bằng vị ngọt. Cũng từ đó, Món Trà Quýt Mơ ra đời với mong muốn đem đến sự cân bằng dễ chịu ấy.
Bộ sưu tập Tết 2022 - "TẾT NHỚ" không chỉ tái hiện lại những gì chúng ta nhớ nhất về một cái Tết ấm no, vẹn toàn, mà còn gửi đến mọi người một thông điệp rằng một cái Tết thực sự cũng đang rất nhớ mong chúng ta, hối thúc chúng ta nhanh chóng hòa vào không khí ấy và đón một năm Nhâm Dần đầy hạnh phúc, bình an.
NGUYÊN LIỆU
- Cốt Trà Oolong Đặc biệt WAO: 90 ml
- Mứt Mơ ShaveIcePlus No.1 : 25 ml
- Quýt tươi : 40 – 60 gr
- Đường nước : 20 ml
- Nước cốt tắc : 5 ml
CÁC BƯỚC PHA CHẾ
Bước 1: Ủ 100g Trà Oolong Đặc Biệt WAO với 2.600ml nước 85 độ C (tỷ lệ trà:nước 1:26) trong 10 phút.
Bước 2: Cho quýt tươi vào ly và dằm nhẹ. Cho sẵn đá vào ly
Bước 3: Cho các nguyên liệu còn lại vào shaker và shake đều. Sau đó đổ hỗn hợp vào ly rồi décor