NGUYÊN LIỆU
- Nước cốt Trà Đen Nguyên Lá WAO: 120ml
- Bột Sữa WAO hoặc Bột Kem Béo WAO: 18g
- Sữa đặc: 10ml
- Đường cát: 10g
CÁC BƯỚC PHA CHẾ
Bước 1: Ủ 100g Trà Đen Nguyên Lá WAO với 1.500ml nước sôi (tỷ lệ nước / trà 15:1) ở 95 độ C trong 15 phút. Sau khi ủ, lược trà lấy cốt trà và cho vào bình giữ nhiệt.
Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào ly, khuấy đều. Điều chỉnh lượng bột sữa và đường để được độ béo và độ ngọt mong muốn.
Bước 3: Cho đá và trân châu đen vào ly và thưởng thức. Lắc nhẹ để tạo bọt, tăng độ béo của trà sữa.