TRÀ SỮA TRÀ ĐEN B'LAO
04.07.2023
TRÀ SỮA (TRÀ ĐEN ĐẶC BIỆT)
04.07.2023
TRÀ SỮA OOLONG ĐẶC BIỆT
04.07.2023
TRÀ SỮA OOLONG (OOLONG SỮA)
04.07.2023
TRÀ SỮA TRÀ XANH LÀI (NHÀI)
04.07.2023
TRÀ SỮA OOLONG RANG (OOLONG NƯỚNG)
04.07.2023
NGUYÊN LIỆU
- Nước cốt Trà Đen Nguyên Lá WAO: 90ml
- Bột Sữa WAO / Bột Kem Béo WAO: 9g
- Sữa đặc: 30ml
- Trân Châu Đen WAO: 40g
- Đá viên: 240g
CÁC BƯỚC PHA CHẾ
Bước 1: Ủ 100g Trà Đen Nguyên Lá WAO với 2.000ml nước sôi (tỷ lệ nước / trà 20:1) ở 95 độ C trong 15 phút. Sau khi ủ, lược trà lấy cốt trà và cho vào bình giữ nhiệt.
Bước 2: Nấu Trân Châu Đen WAO.
Bước 3: Cho 90ml nước cốt trà, 9g Bột Sữa WAO hoặc Bột Kem Béo WAO, và 30ml sữa đặc vào ly, khuấy đều. Điều chỉnh lượng bột sữa hoặc bột kem béo để được độ béo mong muốn. Có thể thêm sữa đặc hoặc nước đường để tăng độ ngọt.
Bước 4: Cho đá và trân châu đen vào ly và thưởng thức. Lắc nhẹ để tạo bọt, tăng độ béo của trà sữa.